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Preguntas frecuentes

¿Cómo sé que un snack es realmente sin gluten?

El envase debe declararlo explícitamente, idealmente con certificación. Los de esta sección lo indican en su etiqueta. Para celíacos, verifica además que no diga puede contener trazas de gluten, que señala contaminación cruzada en fábrica.

¿Los sachets de proteína son sin gluten?

La whey no contiene gluten y los sachets de ISO 100 y otras marcas de esta sección lo declaran libre. El riesgo son saborizantes tipo galleta o cereal; revisa la lista de ingredientes en esos sabores.

¿Puedo comer chips proteicos siendo celíaco?

Los chips proteicos Gam's están hechos a base de proteína y sin harina de trigo, y se declaran sin gluten. Como con cualquier producto, revisa la etiqueta del lote que compras, porque las fórmulas pueden actualizarse.

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